蒸,是中國古老的烹飪方法,同樣也是中國家庭烹飪最經典的方式。然而,看似人人都會的烹飪“蒸”,雖步驟簡單,但想蒸好卻不易,普通蒸最高只能達到100度的烹飪溫度,無法真正滿足現代人的烹飪所需。
因此,我們需要一臺真正的蒸箱來滿足多樣的烹飪需求,北斗星全新推出星航A6大師級蒸功夫集成灶,突破烹飪蒸法高低溫瓶頸,開啟“廚房里的蒸汽革命”,讓用戶輕松擁有更加多元、更加營養健康的美食選擇。
從北斗星集成灶蒸箱款產品研發之初,由榮獲國際四大工業設計獎項的研發設計團隊就對中國傳統蒸法進行了深入研究,對傳統“蒸”的文化、器具、蒸制手法進行全方位的探索,將傳統蒸菜結合營養研究,最終創新性自主研發出了“大師級蒸功夫”。
區別于傳統蒸法,這款北斗星星航A6大師級蒸功夫集成灶擁有燜蒸、速蒸、150℃高溫蒸、嫩蒸等多種大師蒸法模式,更邀請了國家級烹飪大師親自參與北斗星“蒸功夫”的開發與制定,將大師級廚藝數據化,打造適合中國廚房的大師級蒸功夫集成灶。
下廚我有蒸功夫 !
# 燜蒸
還原古法蒸制精髓,結合大師古銅跳刀汽鍋,燜出食材鮮美本味,肉質鮮嫩,湯汁豐盈。
(云南名菜汽鍋雞)
# 速蒸
面對魚類海鮮有著時間與溫度嚴苛要求的食材,能快速蒸熟蒸透,不僅質地細嫩、口感軟滑,同時保留食材本身的豐富營養。
# 150℃高溫蒸
熾熱蒸汽迅速穿透食材,即便是大塊蹄筋、筋骨也能蒸出軟糯口感。
(五香鹵豬蹄)
# 嫩蒸
滿足現代人健美瘦身所需,低溫嫩蒸,低脂低鹽,既營養又健康。
(低溫嫩蒸雞胸肉)
除了4大特色“蒸功夫”,星航A6蒸箱內置8蒸2烤4輔共14種模式,功能廣而全,輕松應對繽紛食材,縱然是家常小食、稀世珍饈,都能展現恰如其分的美味,切實滿足了用戶對“口感良好、營養均衡、低脂低鹽”的健康飲食需求。
值得一提的是,北斗星星航A6在性能上進行迭代升級,十分優秀。搭載了全新一代BLDC直流變頻電機,強悍性能釋放洶涌動力,22m3/min巡航大吸力,900Pa恒壓凈吸,排煙高峰期也無懼油煙。
下廚我有蒸功夫!作為萬豐集團旗下的高端廚電品牌,北斗星星航A6延續其一直以來堅持原創的理念,以“大師級蒸功夫”推動品類技術迭代的同時,也為用戶帶去了健康美味的幸福生活。未來,北斗星將會繼續挖掘消費者差異化需求,不斷推出定制化高端產品,拉升技術天花板,拓寬品類發展界限,締造迥然有別的完美品質生活。
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