你~有過這樣的經歷嗎?
自以為看過上百條美食視頻,按照抖音,小紅書上的網紅做法,就能讓蒸魚鮮嫩無比、讓烤肉外焦里嫩。最后卻是手忙腳亂,廚房“爆炸”,此時才深知擁有一臺趁手的蒸烤廚房電器是多么重要。
今年,北斗星深入洞察消費者的需求和期待,從外觀和功能的整合性出發,全新推出星航A6大師級蒸功夫集成灶,突破烹飪蒸法高低溫瓶頸,以“輕烤快蒸”技術優勢推動品類技術迭代。同時,也為用戶帶來更加多元、更加營養健康的美食選擇。
快 蒸
高溫速蒸,大師美味快人一步
因為水的沸點限制,普通蒸最高溫度只能達到100℃。面對肘子、蹄筋等難熟食材,就顯得力不從心。
為了解決肉厚蒸不透這一難題,北斗星大師級蒸功夫集成灶可達150°C高溫速蒸,高溫鎖住食材營養及水分,在保證菜品顏色的基礎上,將烹飪所耗時長大大降低,讓再大塊的肘子、蹄筋也能一次蒸透。
此外,還有還原古法蒸制精髓的“燜蒸”、能充分保留營養價值的“速蒸”、以及能保持食材水分和口感的低脂低鹽“嫩蒸“,令每個食材都有自己的專屬蒸制模式。
輕 烤
純烤、濕烤,烘烤無憂
除了4大特色“蒸功夫”,星航A6蒸箱濕烤、純烤同樣十分優秀,輕松應對繽紛食材,縱然是家常小食、稀世珍饈,都能展現恰如其分的美味。
純烤模式,滿足各類食材的烤制,無論是烤翅、烤蛋撻還是烤蛋糕等等,在家就能吃遍各種美味。
濕烤模式,無論是外酥里嫩的孜然羊肉串,還是香嫩多汁的法式炙烤羊小排都可以輕松駕馭,不同濕度更能滿足不同口感需求。
輕 烤 快 蒸
新手小白,一鍵上手
為了方便小白用戶輕松上手,北斗星星航A6蒸箱內置了8蒸2烤4輔共14種模式,邀請了國家級烹飪大師親自參與北斗星“輕烤速蒸”功能的開發與制定,經過北斗星實驗室反復驗證,將大師級廚藝數據化,讓從未下過廚房的烹飪小白也能做出一桌豐盛的家宴。
下廚我有蒸功夫!一臺北斗星星航A6大師級蒸功夫集成灶,“輕烤速蒸”助你輕松完成各種烹飪,讓你足不出戶就能吃到健康美味,實現美食自由。這樣的廚房神器,你心動了嗎?
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本文標題:如何練就大師廚藝?北斗星集成灶星航A6“輕烤快蒸”一臺就夠
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