昨日,“玩啤”創始人周熠向獵云網獨家透露,玩啤已于10月初獲得百萬元天使輪投資,投資方信息并未過多透露,此輪資金將用戶團隊建設、產品推廣。
以前覺得啤酒喝的就是冰和爽,是冰箱里必備的解渴祛暑佳品,是別人嘴里的“灌馬尿”。若不是采訪了“玩啤”這個項目,筆者也不會知道我們常喝的勇闖、純生、青島等工業啤酒并不是啤酒的全部,啤酒原來也可以如紅酒般慢慢的品味,而玩啤要玩的便是精釀啤酒。
為區別于流水線啤酒而生的精釀啤酒,從一開始就頂著“小而美”光環,其口感涵蓋了黑啤、黃啤、白啤等各個品類,釀酒師不同口感也千差萬別。周熠說:“目前國內精釀啤酒市場還處于起步階段,近年來隨著國內白酒和葡萄酒銷量下滑,而消費者對品質和個性體驗需求的進一步提升,或許精釀啤酒會成為酒類行業的‘新寵’。”
雖然此“玩啤”非彼“頑皮”,但玩啤在做精釀啤酒這件事情倒也不乏“頑皮”。簡單來說,玩啤是一個專注于高級手工精釀啤酒的平臺,于7月底上線,在沒有推廣的情況下現每月的成交量在1000單左右。據周熠介紹,目前玩啤的做法更傾向于做酒類垂直細分領域的“uber”,針對用戶端、配送端推出不同的服務。
在服務端,玩啤為用戶提供了微信公眾平臺,在16:00-24:00時間段,用戶只需要點擊“點我叫酒”即可享受20分鐘內送貨上門的服務,當然目前服務范圍僅限于廈門市思明區、湖里區。據了解,現平臺為用戶提供了423種精釀啤酒供用戶選擇,包括時代、福佳、樂飛、科羅娜等,后續會持續增加精釀啤酒種類。
周熠說,玩啤之所以能保證20分鐘送貨上門,是因為配送采用“自建配送+眾包物流”相結合的方式,現階段玩啤在廈門島內自建了8個配送站,能保證用戶所需即能為所用。而至于眾包物流,玩啤則是在配送端開發了App配送系統,自動匹配離用戶最近的配送點、配送人員。
據獵云網了解,現玩啤上的精釀啤酒的價格普遍在10-25元之間不等,通過uber眾包經濟的方式,為用戶提供即時配送的服務,除產品自身有一定的收益外,玩啤接下來也會通過“產品+社群”的方式在線下和商家合作推廣產品。

據筆者了解,近兩年來整個酒類市場的數據看起來似乎并不樂觀,隨著人們消費水平的提高對啤酒的品質要求都提升,不少啤酒商也在從增量到提質進行轉型,或許精釀啤酒會成為下一個競爭的重點。而玩啤并不是單純的賣啤酒,而是通過眾包經濟的方,讓用戶參與其中,并以“產品+社群”的方式進行推廣,這樣的模式下無疑會帶動用戶叫酒的頻次,增加用戶和平臺的黏性。
現團隊共20余人,創始人周熠有10余年酒類代理商工作經驗,在銷售經驗、進貨渠道等方面累積了不少資源;運營推廣負責人金川有10余年的品牌推廣經驗。
采訪完后,出于對產品的好奇,筆者也特意挑了個就餐高峰期叫酒,掐著時間看看所謂的即時服務是否只是噱頭,就在我還在想如果沒在預定時間內送達該怎么收場時,電話便響了,從叫酒到送達,前后也不到20分鐘。抿一口,能感受到泡沫帶來的充實口感和豐富、有層次的味道,入口瞬間酵母、麥芽、酒花各種味道依次展露,咽下去,都能感受從尾部升騰上來的酒氣,接下來就是工業啤酒所沒有的回味、苦與甘甜的夾雜。
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