(樂購網(wǎng)專欄 作者：劉碩裴)混跡中關(guān)村7年多時間，看到了很多變化：
最多的是很多小公司倒了，或搬到更便宜的地方;
也有搬走到自己大地盤的大公司，比如百度、京東;
還有越來越荒涼的IT賣場，被電子商務(wù)逼得轉(zhuǎn)型寫字樓;
最有趣的變化就是忽如一夜春風來，各色各樣咖啡開!
傳統(tǒng)的咖啡廳有大名鼎鼎的星巴克若干，新穎裝修的愛喜咖啡，被騰訊拋棄的莫奈咖啡，傍著微軟大廈的LAVA咖啡，歐洲小情調(diào)的左岸咖啡，文藝青年最愛的雕刻時光，傍著基督教堂的巴厘島咖啡(原西提島咖啡，IT老兵都應(yīng)該更熟悉這個名字，多少八卦都是從這里傳出來的——比如奇藝誕生記)，當然還有騰訊自家的Image咖啡。
但，這些都不是最有趣的。
北京有三家專為互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)小團隊服務(wù)的咖啡館：貝塔咖啡、車庫咖啡、3W咖啡，這三家咖啡館都集中在中關(guān)村西區(qū)。他們都有很特別的背景，很特別的團隊，很特別的夢想。
非常有幸和這幾家咖啡廳的創(chuàng)始人有工作上的交集，所以每個月都會出沒在這3家咖啡廳里，和各種創(chuàng)業(yè)者交流。
那我來分享一下他們?yōu)槭裁从腥ぐ桑?/p>
先說最熟悉的3W咖啡，它有很強的騰訊基因，所以有天然的親切感。
Ella作為老板娘，算是一位勤奮的小蜜蜂，幾乎每次去店里都能看到她，文藝青年范兒的她把自己的夢想注入到了3W——IT大公司的搞怪LOGO掛滿各角落，拿大公司開涮的菜名等等，到處體現(xiàn)著這里的價值觀就是要幫助創(chuàng)業(yè)者顛覆互聯(lián)網(wǎng)的傳統(tǒng)格局。
今年6月3W的北京店就要喬遷到海淀圖書城的步行街，地方更大，功能更全，當然距離他們的競合伙伴(車庫，beta)更近了。會不會能在3W搜索到車庫的高速WIFI?期待一下。
長期體驗感受：服務(wù)員比較少，反應(yīng)比較慢;點餐原來用ipad的圖片點，現(xiàn)在務(wù)實了，用簡潔的紙單;餐品不錯，就是有點慢;沙發(fā)較少，但座位大都比較舒服;活動比較多，經(jīng)常兩層同時開沙龍，讓談事的顧客很尷尬;3層的光線最好，在夏日的午后，約上一個美女創(chuàng)業(yè)者，再來點輕音樂就完美了。
下一個說說車庫咖啡，最大的感觸就是人多，很難找到座位，每次去都是擔心沒座位的尷尬。所以我習慣性地去之前看下簽到圖再去溜達。
蘇老板這兩天肯定越來越開心了，好事連連：有了上G的寬帶，有了電視劇的規(guī)劃，還有今年要出的書籍，當然近期熱播的創(chuàng)業(yè)節(jié)目《挑戰(zhàn)60秒》也讓蘇老板被更多創(chuàng)業(yè)者關(guān)注。
作為北大的文藝青年，蘇老板確實在玩票當中把車庫搞得熱熱鬧鬧，在北京，車庫應(yīng)該是和政府走得最近的創(chuàng)業(yè)咖啡廳了。不僅市領(lǐng)導多次來訪，而且還有大把資源實實在在地支持著車庫的發(fā)展。
這樣的成果算是應(yīng)了那句話，北大青年適合當官，清華屌絲適合創(chuàng)業(yè)!
長期體驗感受：服務(wù)員極少，但都很萌——不過每次上菜都慢(人總是滿的)，但菜品的味道還不錯的(上周剛吃了蘇老板的平遙牛肉，吃人嘴短);有趣的玩具足夠豐富，3D打印機，按摩椅、游戲機，各種最新IT產(chǎn)品;車庫團隊很會調(diào)動氣氛，每天中午都有30分鐘的自我宣傳的交流環(huán)節(jié)，有點類似秀場，可惜沒有送花服務(wù);沙發(fā)真的要搶，其它座位死沉，不方便來回移動，地上全是數(shù)據(jù)線，很容易絆倒;位置不好找，每次介紹朋友去車庫都要親自領(lǐng)路才能找到，還要看一層賓館服務(wù)員的白眼兒，有時候遇到個極品服務(wù)員，人家還會丟一句：電梯不到2層啊!
最后說說最常去的beta，不是因為多好，是因為自己真懶，北京這時不時的霧霾天氣，能在大廈解決的午餐和約會，就懶得出門吸毒氣了。
店長Ken是個超nice的人，溫和而細膩，沒有文藝青年的感覺，更像一位可靠的歐巴。
beta cafe算是3家創(chuàng)業(yè)咖啡廳里最小的，但卻最關(guān)注用戶體驗的。想起了硅谷那句話——Small is beautiful!
這里每周末都有電影沙龍，不愧是優(yōu)酷入股的地盤，充滿著文化的熏陶;偶爾有IT、通訊、政府的各種沙龍，周五晚上還有band!
在樓上創(chuàng)新工場離開第三極之后，這里的創(chuàng)新工場系創(chuàng)業(yè)者不常見了，但依然有不少中小創(chuàng)業(yè)者出沒。
長期體驗感受：服務(wù)員不算少，但廚師少;菜品算是最豐富的，味道也不錯，但量少;沙發(fā)最棒，特別是U型的，但個數(shù)少;VC很少看到，但創(chuàng)業(yè)者不少。
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綜合感受：創(chuàng)業(yè)咖啡廳沒幾個已經(jīng)賺錢的，也很難賺到大錢;雖然各有背景，自有玩法，但對于創(chuàng)業(yè)者的控制力還有待提高;大家都開始琢磨怎么玩轉(zhuǎn)投資圈，看看和機敏的商人能不能碰出火花，但依舊很難對自身利益有大量轉(zhuǎn)化;單純靠活動可以持續(xù)活下來，但靠什么服務(wù)可以活得更好呢?
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